.
Förrätt: Färsk tomat, oliver och vitlöksdressing
Kyckling, kokt potatis, gräddsås och lingon
Efterrätt: Jordgubbsfilmjölk
.
Kommentera →.
Fyra Karlshamnsbor medverkar i TV4:as program (långkörare) Halv 8 hos mig!
Det är final ikväll, torsdag!
Hoppas inte att den unga kvinnan, som medverkar, vinner!
Varför?
Jo, hon har gett de andra skamligt låga sifferbetyg. Det är taktik från hennes sida, att ge så låga poäng som möjligt, för att själv ta hem vinsten.
En av deltagarna – Lolly – arbetar som florist = en duktig sådan. Dessutom har han en underbar sångröst.
Ikväll är det hans tur att briljera med sin matlagningskonst. Hoppas att även få höra hans vackra stämma!
Denna vackra bukett röda blommor – 5 olika sorters – röda blommor, har Lolly kombinerat ihop för mig. Skickligt att kunna sätta ihop så många olika röda nyanser till en bukett!
Bilden är från februari i år!
.
Kommentera →
.
I min smörgåsgrill gräddade jag en dubbelmacka. Två skivor bröd, ost, tomat och skinka. Plus ett glas öl!
Till dessert: Färska hallon med vispad grädde.
.
Kommentera →.
Börjat måndagen med att baka en rulltårta!
Ni som följt min blogg, vet att jag bakar en rulltårta i veckan!
Varför rulltårta?
Jo, det är som köttbullar: L Ä T T Ä T E T Och gott!
Passar en gamling som jag!
.
.
.
.
.
.
.
Jag delar rulltårtan i bitar och lägger in i frysen!
.
”Jultomten” var snabb i dag!
Jag tycker det är som min barndoms julafton, när jag väntar på att mina matkassar, skall avlämnas vid min ytterdörr.
Mellan klockan 12 – 16 väntades ”jultomten” komma med maten! Men kl 12:30 var de här: en man och en kvinna. Båda bar munskydd!
Jag tycker det är så spännande att se vad de plockat ihop! Jag är nöjd varje gång de varit här med maten!
Varannan vecka har jag denna tjänst!
Frukt och grönt köper jag själv på Willys, mitt i veckan. Plus nybakat bröd. Färsk fisk handlar jag en gång i veckan på torget av fiskbilen.
.
Kommentera →.
I min frys kan man alltid hitta mindre förpackningar innehållande fläskfärs.
Idag blev det en sådan liten förpackning, blev 10 köttbullar. Räcker till två måltider för mig!
Jag säger som vår käre ”köttbulla-polisen” i Karlshamn sa för länge sedan ”att köttbullar är lättätet”.
Köttbullar, stekt lök, sås och kokt potatis = enkel måltid.
Men godare, är de färdigköpta rätte,r som finns i matbutikernas frysdiskar.
Till efterrätt, blev det aprikos (konserv) och vispad grädde i ett vackert efterrättsglas.
.
Kommentera →