Ni som följt min blogg, vet att jag håller på och döstädar jämt. Har samlat på mig alldeles för många prylar/saker.

På bilden ser Ni min fina, vackra och vita ugnsform. Den kan jag inte döstäda bort, jag fick den av mina barn när jag fyllde 40 år.

Just idag kom jag på att jag har inte använt den vita formen på väldigt länge.

.

Bestämde i all hast att göra en köttfärspaj.

Formen är stor… men det går att frysa in en del av pajen. Bra att bara värma en dag när jag kommer hem från mitt halvidsmåleri på stan.

.

Man gör ett vanligt potatismos med mjölk.

.

Steker köttfärsen…

Ni ser jag använder min gamla gjutjärnsgryta, Kockums, har ägt den grytan sedan 60 år tillbaka. Den är i färgerna vit och grön.

.

Steker rivna morrötter, finhackad lök och grovrivet rotseleri. Saltar.

.

Ner med grönsakerna i formen.

.

Ovenpå bredes potatismoset ut.

.

Gräddas i ugnen i 20 minuter, 200 graders värme.

.

Gott!

.

En kall öl till!

.