.

Receptet är över 50 år gammalt – ett bra recept – man aldrig kan misslyckas med.

.

.

Blandat samman smör, ägg och socker.

.

Här har jag hällt över smeten i den smorda formen.

.

Två äpplen skalas och skivas.

.

Socker och kanel blandas ner i äppelbitarna.

.

Äppelbitarna tryckes ner i smeten.

.

45 minuter i ugnen – är kakan färdig.

.

På vår innergård håller KABO:s personal fortfarande på med att bygga färdigt vår uteplats.

.

Beslöt mig för att bjuda KABO:s personal på nybakad äppelkaka. Lite uppmuntran för bra arbete.

.

.

Själv kunde jag njuta av kaka och nybryggt kaffe ute p å loftgången. Det som blev över av äppelkakan frös jag in.

.